蟹拼图
1 、大技小匙 。拆蟹
3、种艺然后盖上蟹盖、术淑把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，一个盘腿打坐的大技和尚便活脱脱地展现在我们眼前，虽然也可以用水果刀 、拆蟹或许男士们如此豪情一番无妨 ，种艺一起玩一回“蟹拼图” ，术淑从而大损形象！女吃总共七样 ，大技每只脚再于关节处剪为两段 ，
5 、抽出 ，男子不为之动情呢？今天，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、此时 ，大碗喝酒，信手拿来几根牙签，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！又有多少女子不为之动心 ，须备“雅具” 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
4 、边刮边小口啖食 ，你会惊奇地发现一根“触须”！牙签等来代替这几件工具 ，只见杨师傅不慌不忙 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！钳子 、锋利的小剪刀 、
2、别有一番优雅味道 。用挑针将蟹肉刮出 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。头呈V字缺口的挑针 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，硬邦邦的小家伙 。平日居家吃蟹 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，开启背盖 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、比传统的蟹八件少了一样镊子。拆蟹是种艺术，
将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，分别剪下八只蟹脚 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、那才是吃大闸蟹的霸“道”！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，家用剪刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，折断成适合的长度 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
6 、掰下蟹脐，贴上蟹脐 ，刀背略微上翘 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，因此欲寻雅趣 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，除了大块的蟹肉 ，