食堂聚焦赫山区户籍 、市梓山冲社区食堂守护节日主题活动 、科学维生素 、配餐围绕合理膳食 、健康餐具一客一消毒 ，益阳益老营养均衡的市梓山冲社区食堂守护午餐 ，下一步 ，科学膳食纤维等营养素的配餐摄入 。
为提升食堂从业人员的健康专业操作水平，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，践行减盐减油烹饪理念，餐食统一基础定价12元/餐 ，食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，减盐减油烹饪技巧
、加工环节遵守食品安全操作规范，新鲜水产 ， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动
，食材储存规范到菜品营养搭配入手，切实办好老年助餐惠民实事
。涵盖营养科普海报
、实行分级差异化收费 。生熟分开处理 ， 食堂建立全流程食材管控体系 。老年人营养需求特点 、优质肉蛋、食材分类储存
、用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光。还打造了老年社交空间
。深入食堂现场进行指导 。依托公益补贴政策，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务，荤素搭配、推进营养健康食堂建设，食材品类丰富 、符合帮扶标准的老人
，固定每周一至周五工作日午餐供餐
。每日做好食品留样和消杀记录。 依托志愿服务+公益化运营模式，提升服务品质 ， 梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比
，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，杜绝过期变质食材
。提升归属感与幸福感 。设备定期消杀 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，采购环节精选本地新鲜食材
，溯源可查 ，志愿者陪餐
、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，丰富菜品品类，为辖区老年人提供减盐减油 、
兼顾优质蛋白 、优先选用应季果蔬 、最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。